Wij begrijpen dat het belangrijk is dat minderjarigen op een veilige manier gebruik maken van het internet. We beschouwen het ook als onze verantwoordelijkheid om de website kindvriendelijk te maken en inhoud te tonen die bij jouw leeftijdsgroep past. Als je aangeeft dat je nog geen 18 jaar of ouder bent, zal je daarom automatisch geen advertenties te zien krijgen die bedoeld zijn voor een oudere doelgroep.
Wil je ons laten weten waarom je dit spel niet leuk vindt?
Kies een categorie
✓ Bedankt voor je feedback
Cannoli: Sara’s kookles is een leuk kookspel met een echt recept voor Siciliaanse cannoli. Cannoli maak je door zoet bladerdeeg in een buisvorm te rollen en te frituren. Vervolgens vul je de buisjes met een romige vulling.
In dit spel laat Sara je zien hoe je cannoli helemaal zelf maakt. Je maakt je eigen deeg en je leert ook hoe je de vulling maakt. Aan het einde kun je de cannoli versieren met chocoladevlokken en gekonfijt fruit!
Het recept zit in het spel, dus je kunt dit klassieke Siciliaanse dessert ook thuis proberen te maken!
In dit Sara’s Cooking-spelletje liggen de ingrediënten al voor je klaar op het aanrecht. Elke stap van het recept staat linksboven afgebeeld. Kies de juiste ingrediënten, doe ze in de kommen en meng ze in de juiste volgorde door elkaar.
Je begint met het maken van het cannoli-deeg. Nadat je het deeg ongeveer een uur hebt laten rusten, rol je het uit met een deegroller. Rol het heel dun uit en snijd er cirkels van 10-12 cm uit.
Rol elk cirkeltje om een cannoli-buisje. Met deze roestvrijstalen buisjes kun je de cannoli-schil makkelijk in een buisvorm brengen. Gebruik het overgebleven eiwit om de randen dicht te plakken.
Bak de buisjes in een diepe pan tot ze rondom goudbruin zijn. (Ben je een kind? Vraag dan een volwassene om je te helpen. Hete olie is gevaarlijk en kan spetteren als je de cannoli bakt!)
Leg ze op keukenpapier op een rooster om de olie uit de cannoli-schelpen te laten uitlekken. Laat ze helemaal afkoelen voordat je de metalen buisjes er voorzichtig uithaalt.
Terwijl de cannoli-schelpen afkoelen, kun je de vulling maken. Die bestaat uit romige ricotta die je zoet maakt met fijne suiker. Voeg gekonfijte sinaasappelschil, pistachenoten, kaneel, vanille en citroensap toe voor de smaak.
Spuit de vulling met een spuitzak in de cannoli-schalen. De vulling mag aan beide uiteinden een beetje uitsteken.
Gebruik een lepel om hagelslag of een kersje toe te voegen op de plek waar de vulling aan beide kanten uitsteekt. Traditionele versieringen zijn onder andere maraschino-kersen, chocoladevlokken, gehakte pistachenoten en ander gekonfijt fruit.
Je vriende zullen zeker weten onder de indruk zijn van dit klassieke Italiaanse dessert.
Als je dit spel leuk vindt, hebben we nog veel meer leuke kookspelletjes met onze chef Sara in de hoofdrol. Neem eens een kijkje op onze pagina ‘Sara’s Cooking Class ’. Sara heeft nog veel meer geweldige recepten voor zoete hapjes, hoofdgerechten en desserts, en die deelt ze graag met je.
Cannoli: Sara’s Cooking Class is gemaakt door Agame.
Dit spel is in 2014 uitgebracht.
